Min Kang Yuan
Sorgfältig angerichtete Vorspeisen im Restaurant Min Kang Yuan

Unsere Geschichte

Mit Liebe und Tradition

Persönliche Gastfreundschaft und authentische asiatische Küche in Küssnacht am Rigi.

Seit 1985

Der Weg des Küchenchefs

Seit 1985 widmet sich Chefkoch Kuok Meng Iun der asiatischen Küche. Mit jahrzehntelanger Erfahrung verbindet er traditionelle asiatische Spezialitäten mit persönlicher Gastfreundschaft.

Heute empfängt das Min Kang Yuan seine Gäste in Küssnacht am Rigi mit einer grossen Auswahl asiatischer Gerichte und einer wunderschönen Aussicht auf den Vierwaldstättersee und die Rigi.

Jedes Gericht entsteht mit der gleichen Sorgfalt wie am ersten Tag – von den gedämpften Dim Sum bis zur knusprig gebratenen Ente.

„Wo die Liebe den Tisch deckt, schmeckt das Essen am besten.“

Französisches Sprichwort

Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, serviert im Restaurant Min Kang Yuan

Was uns ausmacht

Tradition, Geschmack und Aussicht

Handwerk & Erfahrung

Seit 1985 verfeinert Chefkoch Kuok Meng Iun sein Handwerk und gibt sein Wissen mit Sorgfalt an jedes Gericht weiter.

Authentische Rezepte

Von Dim Sum über Wok-Gerichte bis zur Peking Ente: Traditionelle Rezepturen bilden das Herzstück unserer Küche.

Gastfreundschaft am See

Persönlicher Service und die Lage direkt am Vierwaldstättersee machen jeden Besuch zu einem besonderen Moment.

Erleben Sie es selbst

Wir freuen uns darauf, Sie bei uns in Küssnacht am Rigi begrüssen zu dürfen.

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